La cucina emozionale
Il Ristorante “Il Cavallino” propone una cucina con prodotti tipici, produzioni proprie di pasta tirata a mano e pane con farine biologiche. Non utilizziamo prodotti congelati ed offriamo frutta e verdure freschissime e di prima qualità.
Tutta la pasticceria è prodotta quatidianamente in sede.
Una cucina tradizionale, rivisitata in chiave moderna, che utilizza solo i migliori prodotti della nostra terra.
